Barbekü sos makarnada kullanılır mı? Makarna, pilav veya patates püresi eşliğinde servis edebilirsiniz. Barbekü sosu nerede kullanılır? Barbekü sosu (kısaca BBQ), biftek, pirzola, köfte gibi ızgara sığır etlerine ve nugget ve pirzola gibi tavuklara eşlik etmek için kullanılan asidik bir sostur. Domates salçası, sirke, mısır nişastası, mayonez, pekmez şekeri, kırmızı et, dana kemikleri, kemik iliği, sarımsak, karabiber ve tuz karışımından yapılır. Barbekü sos neye yakışır? Klasik barbekü sosları genellikle domates sosu, sirke, şeker, hardal, baharatlar ve bazen acı sos içerir. Farklı kültürlerde ve bölgelerde farklı tarifler ve varyasyonlar vardır. Barbekü sosu genellikle güveç, rosto dana eti, biftek, tavuk ve domuz…
Yorum Bırak